Tänapäeva põllumajandus seisab silmitsi tõsiste väljakutsetega: mullaviljakuse vähenemine, keskkonnakahjud ja inimeste tervisele kahjulikud jääkained. Kas on võimalik naasta looduse juurde ja kasvatada toitu viisil, mis hoiab maad elusana ning pakub kvaliteetset saaki? Vastus on jah – bioloogilise maaviljeluse kaudu. Mulla tervise tähtsus: miks see loeb? Tervislik muld on toidutootmise alustala. Intensiivne mineraalväetiste ja pestitsiidide […]
